Le Rebel Jeroboam 2021

Le Rebel Jeroboam 2021 — Cuvée Prestige Manuel Teixeira · Édition Limitée

80% Grenache · 20% Syrah · 3 litres · Terres Cathares · Schiste noir

Il existe des vins qu'on débouche pour marquer un moment. Le Rebel Jeroboam en est un.

Format d'exception — 3 litres, soit l'équivalent de quatre bouteilles — cette cuvée prestige signée

Manuel Teixeira est produite en édition strictement limitée. Elle incarne l'aboutissement d'un terroir

hors du commun : les vieux ceps de grenache au pied du Château de Quéribus, ancrés dans le schiste

noir des Terres Cathares, fouettés par les vents du nord et brûlés par le soleil de l'été languedocien.

Au nez, des fruits noirs concentrés, de la garrigue, du poivre et une minéralité de schiste

caractéristique. En bouche, la puissance est là — mais maîtrisée, élégante, avec des tanins soyeux et

une finale longue et épicée. Le grand format favorise un vieillissement lent et harmonieux, révélant

année après année une complexité supplémentaire.

Idéal pour : un repas de prestige, un cadeau d'exception, une cave à constituer. Parfait sur un carré

d'agneau, une côte de bœuf maturée ou un plateau de fromages affinés.

Garde : 8 à 12 ans · Service : 17–18°C · Format : Jeroboam 3L · Livraison en Suisse sous 3 jours

Quatre bouteilles. Une seule âme. L'esprit cathare en grand format